Tjejkväll

I lördags kväll träffades Frida, Elin, Magda, Johanna, Marie och jag för att äta ute på Terassen i Oskarshamn och sedan intog vi efterrätt hos Johanna. Hon hade gjort en alldeles fantastisk kladdkaka med polly i!

IMG_20150801_222058 IMG_20150801_222106 IMG_20150801_222113

Johannas pollykladdkaka

Du behöver:

  • 175 gram mörk choklad
  • 175 gram smör
  • 2 deciliter socker
  • 3 stycken ägg
  • En halv deciliter vetemjöl
  • 2 teskedar kaffe
  • 1 påse blå (eller röd, om du bara gillar dem ljusa) polly

Sedan är det precis som ett vanligt kladdkakerecept, frånsett att pollysarna (vilket underbart ord!) ska röras ner i smeten allra sist, innan smeten hälls i formen.

Johanna serverade sin skapelse på tallrikar från Greengate, helt underbara! Och naturligtvis med vispad grädde till, mums!
Företaget Greengate gör mängder med olika former av porslin; muggar, tallrikar, koppar, sockerskålar och tekannor bland annat, allt med hög och god kvalitet. Vill du veta mer om det danska företaget kan du trycka här.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s